Blog

REZERVAREA SE FACE DIN TIMP LA NUMARUL DE TELEFON tel/fax (+373 022) 808 705; Mob. (+373) 69055724 ; e-mail-welcome@wine.md Nota: Pe teritoriul complexului turistic este situat un magazin specializat, unde aveti posibilitatea sa procurati vinuri , suvenire si alte produse insotitoare la pret de producator. Nota: Preturile sint valabile in zilele de lucru de la 10:00 pina la 18:00 (in afara de simbata si duminica), fara modificari in meniu. In pachet este inclus pretul pentru o persoana in lei EXCURSIA - vizitarea complexului turistic ”Chateau Cojusna”

In seara de joi, 12 dec. la Grifin PUB organizam degustarea de vinuri intitulata „ Gustul Sarbatorii ”

Get better at identifying what you smell in wines. Create an inexpensive set of aroma standards using common supermarket items

Nu putina lume s-a plans macar o data de dureri de cap dupa consumul de vin rosu. Si nu vorbim aici de mahmureala care se lasa dupa o betie serioasa, facuta cu simt de raspundere, sau de vinurile produse din chimicale, ci de migrenele involuntare care apar la scurt timp dupa consumul unei cantitati relativ mici de vin. De unde apare aceasta migrena, de ce apare numai la consumul de vin rosu, si mai ales ce trebuie facut pentru a o preveni?

Persoanele impulsive prefer vinurile dulci, in vreme ce oamenii sociabili prefera vinurile seci. Aceasta este concluzia cercetatorilor australieni , care impreuna cu colegii britanici, au studiat preferintele noastre in privinta licorilor bahice. Iti place sauvignon blanc, chardonnay sau mai degraba tinzi catre un pahar de Bordeaux? Alegerea pe care o faci spune ceva mai multe despre tine decat modul in care apreciezi vinurile. Astfel, oamenii de stiinta sustin ca soiurile dulci sunt alese cel mai adesea de persoanele nestapinite care actioneaza dupa primul impuls, in vreme ce varietatile seci consituie alegerea persoanelor deschise, prietenoase, sincere. Autorii studiului spun ca in afara de impulsivitate si sociabilitate care s-au evidentiat de-a lungul cercetarii, nici un alt tip de personalitate nu a mai fost descris ca avand legatura cu preferinta pentru un anumit gust.

Vinul - un produs foarte bland si capricioas, un organism viu, care, daca nu este depozitat in mod corespunzator cu usurinta i se provoaca prejudicii ireparabile.

Oenoteca este o colec?ie de vinuri, un deposit de vinuri imbuteliate

"PURCARI" Rezervare: tel/fax (+373 022) 808705; Mob. (+373) 69055724, email: welcome@wine.md

Nu trebuie sa pierzi multi bani sau sa petreci mult timp citind lectura in a alege un vin excelent pentru familia si prietenii tai. Aici gasesti un scurt si vioi ghid de vin pentru incepatori. Desi baza procesul de producere a vinului este, in principiu identic peste tot in lume, fiecare vin are gustul sau distinct, in functie de o serie de factori, care includ soiul de struguri si, de asemenea, conditiile de fermentarea care au loc. Strugurii Chardonnay si Sauvignon Blanc produc vinuri bune albe. Cabernet Sauvignon si Pinot Noir, de asemenea, produc vinuri corpolente bogate rosii. Strugurii Merlot creaza vinuri mai moi rosii. Cele mai multe vinuri rosii se imbunatatesc, impreuna cu virsta, adica maurarea lor, unele timp de zece ani. Majoritatea vinurilor rosii nu sunt consumate pina aproape doi ani dupa ce acestea sunt turnate in sticle. Cele mai multe vinuri albe, opozit, nu suporta maturarea (cu exceptia pentru sampanie si celor destul de dulce).

REZERVAREA SE FACE DIN TIMP LA NUMARUL DE TELEFON tel/fax (+373 022) 808705; Mob. (+373) 69055724-(+373) 60137788 Programul: Luni – Vineri,9.00- 10.00- 11.00 – 13.00- 15.00-17.00-18.00 Simbata-Duminica: 10.00-11.00-13.00-15.00

Настоящая винная пробка должна быть... из пробки. Под этим утверждением готовы подписаться многие любители вина, уверенные, что закупоривать бутылку стеклянной, пластиковой или винтовой аллюминиевой пробкой – это неуважение к традициям. Но так ли это? И в чем преимущества и недостатки различных пробок?

Вино, созданное с душой и с заботой