Combinatul “CRICOVA” fara indoiala, este perla vinului moldovenesc. In subsolurile celebre din calcar natural, sub supravegherea prudenta a vinificatorilor se pastreaza vinurile sale excelente. Doar aici, in regiunea centrala a Moldovei sunt pastrate vinurile nobile Cricova.

Istoria vinului incepe acum 8000 de ani, cand vita de vie a fost adusa din Asia Mica, in regiunea mediteraneana. In anul 2000 i.e.n. arta vinului era deja cunoscuta in Egipt, pe insula Creta si pe teritoriul Israelului si Palestinei de astazi, fapt dovedit de numeroase inscriptii in piatra si papirusuri egiptene. Multe personaje din mitologia greaca sunt legate de vin si vinificatie. In Grecia, zeul vinului era Dionysos, in Roma – Bahus,numit si Libero, in Egipt – Sai. In Franta calugarul Dom Perignon era condus de ideea– perfectionarea bauturii prin intermediul amestecului.