Sloganul Vinariei Tiganca-Gitana wine discover your senses …Povestea vinului „Gitana” incepe in prima jumatate a secolului al XVIII-lea, de la o mica vinarie localizata in satul Tiganca, pe malul raului Prut. Vinaria era proprietatea a doi frati de origine greaca si era inconjurata de mici plantatii de vita de vie. In baza carui temei au creat acesti doi straini o vinarie mica pe meleaguri straine? Probabil ca solul si clima blanda erau favorabile pentru a produce vinuri fine si unice in felul lor.

Din mosi-stramosi moldovenii cresc soiuri autohtone de inalta calitate – Ochiul Boului, Tata Caprei, Pasareasca, Feteasca, Rara Neagra, Tamaioasa, Zghiharda, Plavai etc. Repertoriul traditional a fost imbogatit de soiuri venite de la greci, romani, iar mai tarziu – de la turci, austrieci si francezi. La sfarsitul secolului ХIХ din Franta, Italia si America au fost aduse, testate si implementate noi soiuri, mai apoi – si hibrizi. La ora actuala in Republica Moldova exista peste o suta de soiuri de vita-de-vie (Vitis vinifera L., Vitis labrusca).