Istoria vinului incepe acum 8000 de ani, cand vita de vie a fost adusa din Asia Mica, in regiunea mediteraneana. In anul 2000 i.e.n. arta vinului era deja cunoscuta in Egipt, pe insula Creta si pe teritoriul Israelului si Palestinei de astazi, fapt dovedit de numeroase inscriptii in piatra si papirusuri egiptene. Multe personaje din mitologia greaca sunt legate de vin si vinificatie. In Grecia, zeul vinului era Dionysos, in Roma – Bahus,numit si Libero, in Egipt – Sai. In Franta calugarul Dom Perignon era condus de ideea– perfectionarea bauturii prin intermediul amestecului.

Intotdeauna am iubit vinul, ne-am straduit sa invatam cit mai mult despre el si sa transmitem experienta noastra si cunostintele noastre apropiatilor, prietenilor, cunoscutilor – partasilor nostri. De aceea va invitam sa deveniti membrii “Clubul Amatorilor de Vin din Moldova” pentru ca impreuna sa descoperim secretele vinului.